Немає доступного часу.
Страви для компанії
М'ясна дошка
748 UAH
Вушка зі свинини, смажений сир з шинкою, нагетси, крильця в медово-томатному соусі, м'ясні шматочки, картопля фрі, соуси.
750/80г
15
М'ясна дошка
Снекова дошка
685 UAH
Грінки з часником та пармезаном, кільця цибулі, картопляні чіпси, палички з моцарели, сулугуні фрі, кільця з сиру гауда, соуси.
420/80г
7
містить часник
містить цибулю
Снекова дошка
Рибна дошка
899 UAH
В'ялена риба, креветки до пива, мойва смажена, кільця кальмара, поп-корн з мідій, соуси.
670/80г
2, 4, 14
💡не готуємо в blackout
Рибна дошка
Сет намазок
298 UAH
Форшмак, паштет з курячої печінки, намазка грибна з трюфельною олією. Подаємо з трьома видами хлібу.
240/180г
4, 7
Новинка
містить цибулю
Сет намазок
Запечена рулька
899 UAH
Свиняче коліно маринуємо (часник і тмин) та запікаємо в печі. Подаємо з картоплею по-селянськи, маринованою цибулею та соусами (білий та червоний хрін, гірчиця).
1200/150/80г
10
містить часник
містить цибулю
Запечена рулька
Хоспер сет
1895 UAH
Шашлик з яловичини, шашлик зі свинини, шашлик з курки, картопля по-селянськи, овочі гриль, соуси.
600/500/120г
містить часник
містить цибулю
Хоспер сет
BBQ сет
1297 UAH
Ребра BBQ, крильця в медово-томатному соусі, люля кебаб, сулугуні в лаваші, соуси.
1200/120г
15, 7
Новинка
містить часник
BBQ сет
Закуски до пива
Смажені вушка зі свинини
99 UAH
Копчені свинячі вушка смажемо у фритюрі, поливаємо соєвим соусом, прикрашаємо попкорном.
50г
Смажені вушка зі свинини
Грінки з часником та пармезаном
99 UAH
Грінки з бородинського хліба з часником і пармезаном.
120г
7
💡не готуємо в blackout
містить часник
Грінки з часником та пармезаном
Крильця "Баффало"
275 UAH
Курячі крильця готуємо у фритюрі та обсмажуємо у соусі. Подаємо з соусом на вибір: гострий/ медово-томатний.
330г
15
Крильця "Баффало"
Картопляні чіпси власного приготування
95 UAH
На вибір: -з сіллю -з часником  -гострі
65г
містить часник
Картопляні чіпси власного приготування
Курячі нагетси
198 UAH
Куряче філе паніруємо та обсмажуємо у фритюрі. Подаємо з двома соусами: татарський та світ чілі.
175/20/20г
💡не готуємо в blackout
Курячі нагетси
Кальмари в пивному клярі
269 UAH
Кальмари в пивному клярі обсмажуємо у фритюрі та подаємо з татарським соусом.
150/40г
14
Кальмари в пивному клярі
Креветки до пива
367 UAH
Креветки в пивному маринаді обсмажені з часником та соевим соусом. Подаємо з лимоном.
180/30г
2
Креветки до пива
Мойва смажена
229 UAH
Мойва обсмажена до хрусткої скоринки
150г
4
💡не готуємо в blackout
Мойва смажена
Чебурек на вибір:
129 UAH
Смажимо у фритюрі.
130г
7
💡не готуємо в blackout
містить цибулю
Чебурек на вибір:
Янтик на вибір:
129 UAH
Запікаємо в печі.
130г
7
💡не готуємо в blackout
містить цибулю
Янтик на вибір:
Джерки
249 UAH
Свинина пряно-солодка та курка в'ялена.
105г
Новинка
Джерки
Стартери
Антипасті
425 UAH
Сет закусок антипасті: прошуто, чорізо, камамбер, едам, пармезан, оливки, мигдаль та грісіні. Подаємо з медом.
250г
7, 8, 15
Антипасті
Камамбер фрі з ягідним соусом
275 UAH
Сир Камамбер паніруємо та обсмажуємо у фритюрі. Подаємо з соусом із журавлини.
150/40г
7
Камамбер фрі з ягідним соусом
Смореброд з оселедцем і татарським соусом
137 UAH
Гречаний хліб власного виробництва, соус татарський, оселедець, маринована цибуля та бурякове перфе. Прикрашаємо перепелиним яйцем.
180г
4
Новинка
містить цибулю
Смореброд з оселедцем і татарським соусом
Тар-тар з яловичини
489 UAH
Дрібно рублену вирізку яловичини заправляємо гірчицею та соусом ворчестер. Окремо подаємо каперси, цибулю марс та солоні огірки. Прикрашаємо жовтком перепелиного яйця, хлібними чіпсами, міксом салату та бальзамічним кремом.
160г
3, 10
містить цибулю
Тар-тар з яловичини
Смореброд з ростбіфом та соусом гриль
189 UAH
Гречаний хліб власного виробництва, соус гриль, ростбіф, солоний огірок. Прикрашаємо сиром пармезан та кремом-бальзамік.
180г
Новинка
Смореброд з ростбіфом та соусом гриль
Смореброд з печеними овочами та сиром фета
137 UAH
Гречаний хліб власного виробництва, сир фета, листя салату, запечені у хоспері баклажани, болгарський перець та томати чері. Прикрашаємо мікрогріном.
180г
Новинка
Смореброд з печеними овочами та сиром фета
Форшмак
167 UAH
Оселедець рублений з яблуками, яйцем, картоплею, вершковим маслом та миринованою цибулею. Подаємо з бородинським хлібом.
130/90г
Новинка
Форшмак
Паштет з курячої печінки
155 UAH
Паштет з курячої печінки подаємо з цибулевим конфітюром та хлібом.
130/100г
містить цибулю
Паштет з курячої печінки
Асорті солінь
285 UAH
Соління власного виробництва: капуста квашена, капуста пелюстка, морква по-корейськи, мариновані гриби, солоні огірки та солоні помідори.
430г
Новинка
Асорті солінь
Оселедець з картоплею та буряковим перфе
249 UAH
Слабосолений оселедець подаємо з буряковим перфе, запеченою картоплею, та маринованою цибулею.
450г
4
містить цибулю
Оселедець з картоплею та буряковим перфе
Сир з шинкою в лаваші
185 UAH
Сир сулугуні, сир едам, шинку та зелень загортаємо в лаваш та запікаємо в хоспері. Подаємо з часниковим соусом.
170/40г
Новинка
Сир з шинкою в лаваші
Сулугуні в лаваші
178 UAH
Сулугуні, бринза і зелень загортаємо в лаваш та запікаємо в хоспері. Подаємо з часниковим соусом.
170/40г
7
Сулугуні в лаваші
Салати
Грецький
245 UAH
Сир фета, маслини, огірок, помідор, болгарський перець, мікс-салату, цибуля марс. Заправляємо оливковою олією, бальзамічним оцетом та прованськими травами.
230г
7
містить цибулю
Грецький
Біф-салат з печеними овочами
488 UAH
Вирізку з яловичини та овочі (болгарський перець, печериці, томати черрі, баклажан, цукіні, цибуля марс) обсмажуємо на грилі. Подаємо з міксом-салату, заправляємо соусом на основі оливкової олії, соуса ворчестер, соку лимона, кінзи, петрушки та часнику.
240г
містить часник
містить цибулю
містить цитрусові
Біф-салат з печеними овочами
З курячою печінкою
297 UAH
Куряча печінка карамелізована з медом та корицею з додаванням бренді. 
Мікс-салату з томатами чері і філе апельсину, з додаванням сиру дор-блю, заправляємо медово-гірчичиним соусом та лимонним соком. Прикрашаємо горіхами кешью.
250г
15, 8
містить цитрусові
З курячою печінкою
Мікс-салат з авокадо
469 UAH
Лосось слабо-солоний, смаженi на вершковому маслi креветки, твердий сир, консервований ананас, яйце.
Заправляємо домашнім майонезом, медом, лимонно-апельсиновим фрешем.
Подаємо в половинці авокадо, прикрашаємо зеленню та зеленим маслом.
250г
7, 4, 2
Новинка
Мікс-салат з авокадо
Фреш-салат з лососем
447 UAH
Лосось слабосолений, авокадо, свіжий огірок, томати черрі, мікс салату, пармезан. Заправляємо соусами: гірчичний та "Манговий діп" (манго, часник, перець чилі, кінза, мед, фреш апельсину, спеції).
210г
4, 10, 7, 15
містить часник
містить цитрусові
Фреш-салат з лососем
Цезар з куркою хоспер та яйцем пашот
295 UAH
Запечене куряче стегно, бекон, томати черрі, яйце пашот, салат ромен. Заправляємо соусом Цезар, прикрашаємо крутонами та пармезаном.
240г
7, 3
Цезар з куркою хоспер та яйцем пашот
Цезар з креветками та яйцем пашот
399 UAH
Креветки обсмажені, томати черрі, яйце пашот, салат ромен. Заправляємо соусом Цезар. Прикрашаємо крутонами та пармезаном.
230г
2, 3, 7
Цезар з креветками та яйцем пашот
Перші страви
Борщ з яловичиною
199 UAH
Класичний український борщ. 
Готуємо на бульйоні з яловичини з додаванням квасолі та печериць. Подаємо зі шматочками яловичини, сметаною та бородинським хлібом з беконом та зеленою цибулею.
300/55/40г
містить цибулю
Борщ з яловичиною
Бограч
197 UAH
Традиційний закарпатський суп з трьома видами м'яса (свинина, бекон та шинка), картопля, болгарський перець та копчена паприка. Подаємо зі сметаною і хлібом.
300/40/40г
Новинка
містить цибулю
Бограч
Курячий бульйон
145 UAH
У наваристий курячий бульйон додаємо куряче філе, куряче яйце та локшину. Подаємо з грінками з чіабати.
300/30г
3
Курячий бульйон
Скандинавський рибний суп
288 UAH
У вершковий суп з лососем додаємо: картоплю, моркву, корінь селери та цибулю порей. Прикрашаємо тертим пармезаном і зеленью.
300/40г
4, 7
Новинка
містить цибулю
Скандинавський рибний суп
Хоспер
Шашлик зі свинини
449 UAH
Соковитий шашлик зі свинячого ошийка готуємо в хоспері та подаємо на лаваші з маринованою цибулею і соусом BBQ.
200/40г
Шашлик зі свинини
Шашлик з курки
329 UAH
Ніжний шашлик з курки готуємо в хоспері та подаємо на лаваші з маринованою цибулею і соусом BBQ.
200/40г
Шашлик з курки
Кебаб з соусом BBQ
285 UAH
Класичний кебаб (свинина-яловичина) готуємо у хоспері та подаємо на лаваші з соусом BBQ. 
170/40г
містить часник
містить цибулю
Кебаб з соусом BBQ
Ребра BBQ
649 UAH
Свині ребра в маринаді з меду, соєвого соусу, гірчиці, часнику, перцю чілі, тим'яну та розмарину. Запікаємо в хоспері та подаємо з аджикою та сливовим BBQ.
480/80г
15
Новинка
містить часник
Ребра BBQ
Стейк з ошийка
499 UAH
Соковитий стейк зі свиного ошийка готуємо в хоспері та подаємо з соусом BBQ.
280/40г
Новинка
Стейк з ошийка
Біфштекс
399 UAH
Соковитий біфштекс запечений у хоспері. Подаємо з перцевим соусом та яйцем пашот.
270/40г
3, 7
Новинка
Біфштекс
Філе Міньйон
995 UAH
Соковитий філе Міньйон готуємо в хоспері та  подаємо з соусом "Сім перців".
300/40г
7
Філе Міньйон
Стейк Ріб-Ай
1098 UAH
Соковитий стейк Ріб-Ай готуємо в хоспері та подаємо з соусом BBQ.
300/40г
Стейк Ріб-Ай
Дорадо
649 UAH
Дорадо готуємо у хоспері з розмарином та спеціями. Подаємо з лимоном та татарським соусом.
300/40г
4
містить цитрусові
Дорадо
Лосось хоспер
595 UAH
Стейк лосося маринуємо в соусі унагі та запікаємо в хоспері.
160/40г
4
містить цитрусові
Лосось хоспер
Основні страви
Фрікасе з куркою та грибами
329 UAH
Філе курки обсмажуємо з цибулею та печерицями, потім тушкуємо з вершками та сиром едам. Подаємо з картоплею фрі.
290/130г
7
Новинка
містить цибулю
Фрікасе з куркою та грибами
Шніцель по-моравськи
345 UAH
Свину корейку фаршируємо сиром та вершковим маслом, обсмажуємо та подаємо з часниковим соусом.
300/40г
7
Новинка
Шніцель по-моравськи
Котлета Кордон Блю
345 UAH
Класична страва французької кухні. Котлету готуємо з курячого філе з додаванням шинки, печериць та сиру едам. Подаємо з татарським соусом і томатами чері.
280 гг
7
💡не готуємо в blackout
містить цибулю
Котлета Кордон Блю
Пательня зі свининою
337 UAH
Хрустка смажена картопля зі свининою, печерицями, болгарським перцем та цибулею.
430г
містить цибулю
Пательня зі свининою
Банош з ковбасками та беконом
269 UAH
Кукурудзяну кашу з вершками та вершковим маслом подаємо з беконом та мисливськими ковбасками. Прикрашаємо зеленню.
340г
7
Новинка
містить цибулю
Банош з ковбасками та беконом
Курча "Дор блю"
348 UAH
Куряче філе хоспер запікаємо в вершковому соусі під сиром дор блю. Прикрашаємо томатами черрі та крутонами.
260г
7
Курча "Дор блю"
Соте з морепродуктів
497 UAH
Чілійські мідії, кальмари, креветки, шматочки лосося та телапії обсмажуємо з додаванням цибулі порей та вершків. Подаємо з грінками та прикрашаємо мікрогріном.
240/60г
2, 7, 14
Новинка
містить цибулю
Соте з морепродуктів
Паста з морепродуктами та чорнилами каракатиці
437 UAH
Паста фетучіні з додаванням чілійських мідій, креветок, кальмарів, чорнил каракатиці, цибулі, часнику та вершків. Прикрашаємо сиром пармезан, томатами черрі та мікрогріном.
280г
2, 7, 14
містить часник
містить цибулю
Паста з морепродуктами та чорнилами каракатиці
Паста Карбонара
295 UAH
Приготована за класичним італійським рецептом паста з додаванням бекону, білого вина, сиру пармезан, сиру пікаріно та жовтків.
200г
7, 3
Паста Карбонара
Піца&Хачапурі
Пивна
349 UAH
Соус томатний, бекон, шинка, запечений болгарський перець, маринована цибуля "марс", сир моцарела, крем-бальзамік.
500г
7
містить цибулю
Пивна
Пепероні
369 UAH
Соус томатний, салямі (napoli dolce), сир моцарелла, сир пармезан, з соусом на основі базиліку (подаємо без руколи).
400/40г
7
Пепероні
Альфредо
399 UAH
Соус Альфредо, сир моцарелла, курка, бекон, пармезан. Прикрашаємо руколою та подаємо з соусом на основі базиліку.
530/40г
7
Альфредо
З куркою та грибами
347 UAH
Соус вершково-шпинатний, сир моцарела, запечене м'ясо курки, печериці, пармезан, трюфельна олія. Подаємо з соусом на основі базиліку.
400/40г
7
Новинка
З куркою та грибами
Три м'яса
335 UAH
Соус томатний, сир моцарела, бекон, шинка, мисливські ковбаски, маслини, крем-бальзамік. Подаємо з соусом на основі базиліку.
400/40г
7
Новинка
Три м'яса
Чотири сири
445 UAH
Соус вершковий, сир моцарелла, твердий сир, сир дор блю, сир пармезан, орегано. Прикрашаємо руколою та подаємо з соусом на основі базиліку.
440/40г
7
Чотири сири
Хачапурі по-аджарськи
338 UAH
Всім відомий хачапурі-човник з сиром та яйцем.
410г
7, 3
Хачапурі по-аджарськи
Хачапурі по-мегрельськи
338 UAH
Закритий хачапурі з сиром у середині та з сирною скоринкою ззовні.
410г
7
Хачапурі по-мегрельськи
Пиріг з м'ясом та болгарським перцем
338 UAH
Закритий м'ясний пиріг (свинина та курка) з болгарським перцем, сиром сулугуні, та перцем чілі. Випікаємо в печі, при подачі змащуємо часниковим соусом і прикрашаємо тертим сиром.
500г
7
Новинка
Пиріг з м'ясом та болгарським перцем
Бургери
Beef бургер
328 UAH
Булка власного виробництва, котлета з яловичини, сир чеддер, томат, салат ромен, огірок солоний, карамелізована цибуля, соус медово-гірчичний та соус гриль. Подаємо з картоплею фрі або по-селянськи (на вибір) та соусом BBQ.
300/130/40г
7, 15
містить часник
містить цибулю
Beef бургер
Pulled Beef
345 UAH
Булка власного виробництва, рвана яловичина, карамелізована цибуля, томат, салат ромен, огірок солоний, соус гриль. Подаємо з картоплею фрі або по-селянськи (на вибір) та соусом BBQ.
320/130/40г
Новинка
містить цибулю
Pulled Beef
Chicken бургер
298 UAH
Булка власного виробництва, шніцель рублений з курки з вершковим маслом, томат, салат айсберг, огірок солоний, соус татарський та цезар. Подаємо з картоплею фрі або по-селянськи (на вибір) та соусом BBQ.
330/130/40г
7
💡не готуємо в blackout
містить часник
Chicken бургер
Beef Cheese
367 UAH
Булка власного виробництва, котлета з яловичини, солоний огірок та болгарський перець, салат ромен. Подаємо в сирній ванні. Картопля фрі або по-селянськи (на вибір), соус BBQ.
350/130/40г
7
містить часник
Beef Cheese
Jack Daniel's
339 UAH
Булка власного виробництва, котлета з яловичини, яйце, бекон, сир чеддер, соус Jack Daniel's. Подаємо з картоплею фрі або картоплею по-селянськи (на вибір) та соусом BBQ.
300/130/40г
3, 7
містить часник
Jack Daniel's
Гарніри
Картопля фрі
99 UAH
130/40г
💡не готуємо в blackout
Картопля фрі
Картопля по-селянськи
99 UAH
130/40г
містить часник
Картопля по-селянськи
Батат фрі з соусом Дор Блю
195 UAH
100/40г
7
💡не готуємо в blackout
Батат фрі з соусом Дор Блю
Картопляне пюре
95 UAH
170г
7
Картопляне пюре
Овочі хоспер
197 UAH
Запечені в хоспері: цукіні, баклажан, болгарський перець, цибуля марс та гриби печериці.
200г
містить цибулю
Овочі хоспер
Десерти
Шу з полуничним кремом
135 UAH
Заварне тістечко з полуничним крем-чізом. Подаємо з полуничним кулі.
85г
7
Новинка
Шу з полуничним кремом
Пивний медовик
147 UAH
Авторський медовик на основі темного пива зі сметанно-вершковим кремом. Подаємо з пивною карамелью.
100г
7, 15
Новинка
Пивний медовик
Чізкейк
169 UAH
Чізкейк Нью-Йорк з пісочною основою, вершковим крем-сиром та ягодами.
150г
7
Чізкейк
Брауні
178 UAH
Шоколадний торт подаємо з ванільним морозивом.
110/50г
7
💡не готуємо в blackout
Брауні
Морозиво ванільне
95 UAH
80г
7
Морозиво ванільне
Соуси
Соус BBQ
39 UAH
40г
Соус BBQ гострий
39 UAH
40г
Гостре
Соус Татарський
39 UAH
40г